Besmele Mikroskopta Incelendi !

‘İslam’a göre hayvanı besmele ile kesmek neden şarttır’ sorusundan
hareket eden bilim adamları, besmeleli ve besmelesiz kesilen etleri
inceledi. İşte sonuç:



“Besmeleli etlerde herhangi bir mikroba rastlanmıyor, besmelesiz
etlerin teşhisinde ise, sürekli çoğalan, büyük ölçüde zararlı mikrop ve
bakteriler tespit ediliyor” İşte Osman Özsoy’un konu ile ilgili çarpıcı
yazısı:

Kurban ve besmele

Çeşitli üniversitelerde görev yapan ve tıbbın farklı alanlarında uzman
olan otuz Profesörden oluşan bir araştırma grubu, besmeleyle kesilen
hayvan etleriyle, besmelesiz kesilen hayvan etleri arasında herhangi
bir fark olup olmadığını ortaya koymak amacıyla laboratuar ortamında
deneysel incelemeler yapıyorlar.

Besmelenin sırrı…

Bilim adamları, hayvan kesimi sırasında dinen yerine getirilmesi zaruri
olan Bismillah, Allahu Ekber sözünün kesilen etler üzerindeki herhangi
bir etkisi olup olmadığını araştırınca şaşırtıcı sonuçlarla
karşılaşıyorlar.

Araştırmanın metot ve tekniği konusunda bilgi veren Şam Üniversitesi
Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nebil Şerif; Besmele ile kesilen
kuş cinsi hayvan, sığır ve küçükbaş hayvanların etlerinden ve
besmelesiz kesilen aynı cins hayvanların etlerinden ayrı ayrı numuneler
alarak laboratuarlarda uzun süreli mikroskobik incelemeler yaptıklarını
söylüyor.

Sonuçta, Besmele ile kesilen hayvan etlerinin numunelerinin açık
kırmızı gül rengini aldığı, besmelesiz kesilen et numunelerinin ise,
siyaha yakın koyu kırmızı bir renge büründüğü görüldü.

Şaşırtan sonuç…

Prof. Şerif ayrıca, Besmeleli etlerde herhangi bir mikroba
rastlamadıklarını, Besmelesiz etlerin teşhisinde ise, sürekli çoğalan,
büyük ölçüde zararlı mikrop ve bakteriler tespit edildiğini söylüyor.
Besmelesiz kesilen etlerin dokularındaki kanlarda iltihaplı akyuvarlar
ve alyuvarlar tespit edilirken, Besmele ile kesilen etlerin dokularında
ise, buna benzer herhangi bir sonuca rastlanmadığı tespitinde
bulunuluyor.



Araştırmada yer alan bilim adamlarında Dr. Abdulkadir Dirani:
Kur’an’da; Allah adı zikir edilmeden kesilen hayvan etini yemeyin
şeklindeki İlahi emre rağmen; hayvan kesiminde kimi zaman besmelenin
ihmal edilmesi, bizleri bu konuyu bilimsel olarak araştırmaya sevk
etti. Besmele ve tekbir ile hayvan kesimi konusunu araştırmaya
başlarken, ekipteki bazı arkadaşlar konuya baştan soğuk baktılar. Ancak
araştırmalar sırasında her safhada çarpıcı sonuçlar ortaya çıkınca,
ekibin konuya olan ilgisi de artmaya başladı.

Besmele ve tekbirle kesilen hayvan etlerinde, besmelesiz kesilen hayvan
etlerinin aksine, et dokularında kan ve mikropların bulunmaması,
besmelenin büyük bir mucizesi olarak karşımıza çıktı şeklinde
görüşlerini dile getiriyor.

Araştırmayı yürüten grup adına Kuveyt Haber Ajansına açıklama yapan
Prof. Dr. Halid Haleve ise laboratuar ortamında yapılan deneylerde,
besmelesiz kesilen sığır, küçükbaş ve kuşların et dokularında
pıhtılaşmış kan, çoğalmaya müsait bakteri ve mikroplar tespit
edilirken, besmeleyle kesilen hayvan et dokularında ise kan, mikrop ve
bakterilere rastlanmadığını ifade etmiş.

Kesim farkı…

aynı üniversitenin Veteriner Fakültesi Et Sağlığı Bölümü
Profesörlerinden Fuad Nima; Dünyanın birçok ülkesinde uygulanan,
hayvanların uyuşturularak öldürülmesi işlemi sırasında kanın vücutta
kalması, bu tür etlerin daha çabuk bozulmasına neden oluyor. Hâlbuki
kesim anında çekinle besmele ve tekbirin, hayvana yaptığı tesir ve
heyecanın, hayvan organ ve adalelerinde meydana getirdiği hareketin
kanın azami miktarda dışarıya atmasına yol açtığını ve hayvanların daha
az eziyet çektiğini tespit ettiklerini belirtiyor. İnancımıza göre,
Allah’ın haram veya helal kıldıklarında illa bir hikmet aramak
gerekmez. Fakat insanlığın bu güne kadar edindiği temel tecrübe,
Allah’ın emir ve yasaklarında bildiğimiz veya bilmediğimiz hikmetler
olduğudur.

gerçekten çok ilginç. söylenecek tek bişiy var "hikmetinden sual olmaz"

Rahman ve Rahim olan Allah'ın adıyla.

inanamzlar bide..
yok canıım daha besmelesiz kesilen eti yermiyim hiçç